OK:Farmer
#foodcoops
#zero waste
#community building
#borderless ecology
#sustainable agriculture
Lebensmittelverschwendung ist zu einem globalen Thema geworden, das immer drängender wird. Aus dem Boden sprießende gemeinschaftliche Ansätze wie Foodcoops, gesetzliche Beschränkungen, aber auch Smartphone-Apps widmen sich bereits dieser Problematik. Wir wollen die Verwertung der Überproduktion von nicht normgerechtem Obst und Gemüse sowohl für umweltsensibilisierte AbnehmerInnen als auch LebensmittelproduzentInnen mittels einer Vermittlungsplattform bzw. einer damit verknüpften App attraktiv und effizient gestalten.